隨著人們對食品安全問題的關(guān)注度不斷提高，食品進行細菌微生物檢測的重要性也逐漸凸顯出來。食品進行細菌微生物檢測是保障食品安全的重要手段。食品在生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售等環(huán)節(jié)中，都有可能受到細菌、病毒、寄生蟲等微生物的污染。這些微生物的存在不僅會影響食品的口感和外觀，更重要的是會危及消費者的健康。通過細菌微生物檢測，可以及時發(fā)現(xiàn)和控制食品中的有害微生物，有效預(yù)防食源性疾病的發(fā)生，保障消費者的生命安全。

一、產(chǎn)品簡介：
食品微生物檢測儀是山東霍爾德電子科技有限公司自主研發(fā)上市全新升級產(chǎn)品，大屏幕觸摸顯示屏，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵操作，食品微生物檢測儀采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。
二、儀器特點：
實 用 性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評估預(yù)警，通過記錄監(jiān)測表面的相對光單位值(RLU) ,考核環(huán)境表面清潔工作質(zhì)量。
靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol。
速 度 快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。
可 行 性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性，通過檢測ATP含量，可間接得出反應(yīng)中微生物數(shù)量。
可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。
體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設(shè)計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
數(shù)據(jù)導(dǎo)出 —— 儀器配有上位機軟件，通過數(shù)據(jù)線連接電腦，將儲存數(shù)據(jù)以Excel表格形式輸出。
三、儀器技術(shù)指標：  
1、顯示屏：3.5英寸電容觸摸顯示屏，實時顯示系統(tǒng)當前充電狀態(tài)、電池電量狀態(tài)。
2、操作系統(tǒng)：32位 高速數(shù)據(jù)處理芯片
4、檢測精度：1×10-18mol
5、檢測范圍：0-999999RLUs
6、檢測時間：15秒
7、背景噪聲值：≤6RLU(n=10）
8、檢出限：9.4×10-15mol ATP，RLU示值為≤2；
9、重復(fù)性：儀器示值為100RLU左右時，重復(fù)測定的相對標準偏差為≤2.3%(n=10）
10、線性誤差：儀器示值為100RLU左右時，測定的線性誤差為≥-3.6%。
11、操作溫度范圍：5℃到40℃
12、操作濕度范圍：20—85﹪
13、ATP回收率：90-110%
14、檢出模式：RLU
15、自動判斷合格與不合格
16、可設(shè)置上下限值
17、自動統(tǒng)計合格率
18、內(nèi)置自校光源
19、開機30秒自檢
20、配有miniUSB接口，可直接通過數(shù)據(jù)線連接電腦導(dǎo)出數(shù)據(jù)，無需外部軟件
21、儀器尺寸（W×H×D）：188 mm×77mm×37mm
22、內(nèi)置3200mAh鋰電池供電，待機長達10個小時以上
23、穩(wěn)定的液體熒光素酶
24、潤濕的一體化采集拭子
25、滿足JJF1828-2020 ATP熒光檢測儀校準規(guī)范，儀器具有計量院測試報告
26、滿足WS/T 512-2016 醫(yī)療機構(gòu)環(huán)境表面清潔與消毒管理規(guī)范，A.1.2.3記錄監(jiān)測表面的相對光單位值(RLU) ,考核環(huán)境表面清潔工作質(zhì)量
四、產(chǎn)品用途：
廣泛應(yīng)用于：食藥監(jiān)、食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、醫(yī)藥、醫(yī)療器械、日化、造紙、工業(yè)水處理、國防以及環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè) 。
五、主要配置說明
序號 名  稱 數(shù)量
01 主機（手持） 1臺
02 U盤（驅(qū)動、數(shù)據(jù)分析軟件） 1個
03 PC數(shù)據(jù)線 1根
04 電源適配器 1個
05 說明書 1本
06 合格證、保修卡 1套
07 表面檢測拭子（20支） 1包
08 鋁合金手提箱 1個